Blooming onion
| Bữa | Món khai vị |
|---|---|
| Tên khác | Onion bloom, onion blossom, onion flower, onion mum |
| Thành phần chính | Hành tây, bột ướt |
| Nhiệt độ dùng | Nóng |
Blooming onion
Blooming onion, hay còn được gọi là onion bloom, onion blossom, onion flower, bloomin' onion, Australian onion hoặc onion mum, là một món ăn bao gồm một củ hành tây lớn, được cắt giống như một bông hoa (sau khi nó nở ra khi ngâm trong nước đá), tẩm bột, rồi chiên ngập dầu, và thường được ăn kèm với xốt chấm.[1][2][3] Nó được phục vụ như một món khai vị tại một số nhà hàng.
Thực đơn
Blooming onionLiên quan
Tài liệu tham khảo
WikiPedia: Blooming onion